alimentación
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Se conformó el Frente Sindical de la Región Noroeste: “El camino es la unidad”
El flamante Frente Sindical de la Región Noroeste se reunió por primera vez en la sede de Camioneros de San Martín, en la presentación oficial luego de su conformación. Estuvieron presentes sus respectivos dirigentes, Octavio Argüello, de Camioneros; Sergio Escalante, de Alimentación; Carlos Carpio, de Suteba; Pablo García, de ATE; Jorge Deantoni, de La Bancaria;…
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El almuerzo desnudo: ¿Sabemos lo que comemos?
Desde el 20 de agosto rige en nuestro país la Ley 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable, más conocida como Ley de Etiquetado Frontal. Sin embargo, en la mayoría de las góndolas de los supermercados todavía no se ven los productos cumpliendo con la norma. Impulsada por el oficialismo, la ley establece que estos…
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La influencia de las emociones en la alimentación
Incertidumbre, ansiedad y angustia son algunas de las emociones que están a la orden del día en estos tiempos de encierro. Estas emociones negativas son nuestro mecanismo de defensa en contra de amenazas externas, y nos ayudan a enfrentarlas. Pero muchas veces tratamos de «calmarlas» o «callarlas» a través de la comida. Según los profesionales…