Soberania Alimentaria
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Llega la primer Feria Bio a San Martín
Será el próximo sábado 15 de julio en la plaza Alem. Desde las 11 de la mañana se podrá recorrer la feria que contará con proyectos, emprendimientos, cooperativas y pymes de San Martín y de la provincia, relacionadas a la sustentabilidad, ecología y soberanía alimentaria. Por primera vez en San Martín se juntarán varias…
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La Ley de Etiquetado Frontal con más confusión que avances
Hace más de un año que el Gobierno Nacional aprobó la reglamentación de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable Nº 27.642, más conocida como Ley de Etiquetado Frontal de Alimentos. A pesar de eso todavía no se ven grandes modificaciones en los empaquetados de los productos. En las góndolas de los supermercados son…
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El mundo es un grano de maíz
El Club del Choclo fue lanzado el pasado sabado 3 de septiembre en el Bosque Urbano, predio ubicado dentro de la UNSAM y que fue recuperado por estudiantes en 2008. La iniciativa propone resguardar las semillas de variedades no explotadas comercialmente, preservando así el patrimonio genético y cultural de la naturaleza, siendo el principal alimento…
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El almuerzo desnudo: ¿Sabemos lo que comemos?
Desde el 20 de agosto rige en nuestro país la Ley 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable, más conocida como Ley de Etiquetado Frontal. Sin embargo, en la mayoría de las góndolas de los supermercados todavía no se ven los productos cumpliendo con la norma. Impulsada por el oficialismo, la ley establece que estos…
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Los bolsones agroecológicos llegaron a los barrios populares de San Martín
Las frutas y verduras libres de agroaquímicos llegaron a los barrios del Área Reconquista de San Martín. El primer Bolsón Popular Agroecológico se hizo posible gracias a la voluntad y solidaridad de El Click Bolsones y la Unión de Trabajadores y Trabajadoras de la Economía Popular (UTEP). El bolsón trae 5 kilos de verdura agroecológica,…