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Orgánico y agroecológico, ¿es lo mismo?
Hay varias diferencias. Lo orgánico puede ser que tenga la certificación, que ahí interviene una certificadora nacional o internacional que certifica tu campo como orgánico. ¿Pero que diferencia a una manzana orgánica de una agroecológica? Según Uriel ( Alimento Real: Del campo a la mesa) los productos orgánicos garantizan que no haya residuos químicos en…
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A siete años del Ni Una Menos, familiares de Natalia Sabán marcharon para reclamar justicia
A casi tres años del femicidio de Natalia Saban (16) en Villa Hidalgo, José León Suárez, el responsable Matías Agustín Cano se encuentra prófugo de la justicia desde el día de los hechos, el 8 de diciembre de 2019. Complicidad policial y una Justicia que no avanza. En un nuevo aniversario del Ni Una Menos,…
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Movilización a la AFA en contra de un DT acusado de abuso
Cuervas, bosteras, granates y millonarias se hicieron una sola hinchada, cientos de gargantas abiertas a la vez para cantar #SÍLOSABÍA, el lunes 30 de mayo, en la puerta de la Asociación del Fútbol Argentino (AFA). El grito estaba dirigido a la conducción de la entidad, para que motorice la investigación sobre el accionar del DT…
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Álvaro Escalante: “La pelea entre Alberto y Cristina es para la tribuna”
El secretario general de la Seccional San Martín de la Unión de Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) dialogó con Zorzal Diario sobre la situación del sector, la interna del Frente de Todos y el rumbo del Gobierno nacional. “Haber arreglado con el Fondo es importante, haberle dado tranquilidad al mercado es…
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Finalizó un curso de formación para trabajadoras y trabajadores gastronómicos
Culminaron los encuentros del curso de “Ayudante de cocina”. Organizado por la Cámara de Comerciantes Gastronómicos y el sindicato UTHGRA, que nuclea a los trabajadores y trabajadoras del sector. Además, se realizó otro encuentro acerca de la manipulación de alimentos en el bar Hammer, de San Andrés. El curso de ayudante de cocina se realizó…
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Alimento real: del campo a la mesa
En un galpón de Villa Lynch funciona el depósito del Click. Allí cada semana se arman los cientos de bolsones con frutas y verduras de producción agroecológica que son repartidos en todo el AMBA. Zorzal Diario dialogó con Uriel Wul uno de los fundadores del proyecto que une el campo y la ciudad, productores agroecológicos…
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Frente al acoso: Basta de impunidad
Melanie F., vecina de Loma Hermosa, denunció por acoso y abuso sexual al dueño de la fiambrería “La Campestre”, ubicado en la calle Alvear 2418, entre Buenos Aires y Boulevard Ballester, donde comenzó a trabajar hace un mes. Tras la denuncia que se viralizó, varias mujeres que trabajaron en el local salieron a contar distintas…
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“La unidad del peronismo en San Martín es muy importante”
Los concejales kirchneristas Lauro Grande y Manuel Di Benedictis (La Cámpora) junto a la concejala Romina Gassmann (Lealtad) dialogaron con Zorzal Diario sobre la situación del Frente de Todos (FDT) en San Martín. Además, plantearon su mirada sobre el rumbo del gobierno de Alberto Fernández, en medio de las tensiones internas que vive el peronismo.…